Ideazione e progettazione: Arch. Loreto Papadia, concept: Dr. Sandro Dernini
L'obiettivo è di aggiornare l’attuale modello alimentare mediterraneo e proiettarlo nel futuro come stile di vita ridefinito alla luce di quattro dimensioni: salutare, culturale, ambientale ed economica.
Ma la Nuova Piramide ha come obiettivo principe quello di parlare al grande pubblico, diventando a partire da Luglio 2015 un’installazione itinerante e interattiva volta a promuovere la MED DIET 4.0 attraverso un tour nazionale, europeo e mediterraneo.